„Rotwein trinkt man nur zu Fleisch!“ haben sie immer gesagt. Stimmt nicht immer. Dieser Zweigelt ist so angenehm leicht und fruchtig, dass er zu allem passt was dir schmeckt – zum gebackenem Zander vom Neusiedlersee, genauso wie zum Wiener Schnitzel. Ich trinke den Wein sehr oft zu Asiatischem. Der süffige Kirschgeschmack ist ein super Gegenpol zur Würze.

Der fruchtig leichte Rotwein

„Rotwein trinkt man nur zu Fleisch!“ haben sie immer gesagt. Stimmt nicht immer. Dieser Zweigelt ist so angenehm leicht und fruchtig, dass er zu allem passt was dir schmeckt – zum gebackenem Zander vom Neusiedlersee, genauso wie zum Wiener Schnitzel. Ich trinke den Wein sehr oft zu Asiatischem. Der süffige Kirschgeschmack ist ein super Gegenpol zur Würze.

Der fruchtig leichte Rotwein

In der Sonnenregion um den Neusiedlersee fühlt sich diese Sorte außergewöhnlich wohl und repräsentiert das Gebiet im Besonderen. Die kirschfruchtigen, vollmundigen Zweigelt-Weine mit ihrer einladenden Fruchttiefe sind unkompliziert und zugänglich; einfach das gute Glas Wein für jeden Anlass!

Zweigelt ist unsere wichtigste Rebsorte aus der Region und daher auch mein Lieblingsrotwein. Schon in meiner Studentenzeit habe ich immer wieder mit meinen Freunden und Kollegen Zweigelt aus unserem Hause getrunken – oft sogar als Roter Spritzer mit Soda gemischt. Ein erfrischender Traum im Sommer, den ich mir ab und zu auch heute noch gönne. Bei diesem Rotwein ist alles erlaubt. Ich trinke ihn aber meistens pur mit 1-2 Grad kühler als der Sommelier empfiehlt. Dazu ein „Bröselfleisch“ (so nennen wir paniertes Fleisch im Burgenland) und die Welt ist wieder in Ordnung.

WeinbezeichnungRainer Zweigelt
Aktueller Jahrgang2018
RebsorteZweigelt
Flaschengrößen0,75L & 1,5 L
QualitätQualitätswein
AnbaugebietBurgenland / Seewinkel / Halbturn
EigenschaftenFruchtig, klassische
BodenLehmboden
AusbauEdelstahl
VerschlussSchraubverschluß
Alkoholgehalt in %13
Säure in g/L 
Restsüße in g/L 
Serviertemperatur16-18°C
Trinkreife2019-2025
Vorher öffnen/lüftenNicht notwendig
EnthältSulfite
SpeisenempfehlungWiener Schnitzel, Gebackener Fisch, Geflügel, Milder Käse